Свято Масниці
Масниця — традиційне слов'янське свято, яке здавна символізувало прощання з зимою та зазивання весни.
Хоча в цей період часто все ще буває досить холодно і морозно, проте ще в давнину наші предки говорили: "Тріщи, не тріщи, та вже минулися Водохрещі" та "Не до Різдва йде, а до Великодня". Також в народі Масницю часто називають Сиропусним тижднем, Сирною неділею, Колодієм, Бабським святом, Заговинами або Запустами.
Назва «Масниця» пов’язана з тим, що перед Великим постом з раціону харчування вже виключалися м’ясні продукти, а ось молочні ще вживати було можна, як і традиційні складові для приготування млинців та вареників: молоко, яйця, масло, сметану.
Як святкувати Масницю по-українськи можна дізнатись з видань про свята та традиції українського народу, які представлені на виставці "Смачної Масниці!" в Охтирській публічній бібліотеці-філії√2.
Також в книжках користувачі знайдуть різноманітні рецепти приготування вареників, млинців та начинки для них.
Тож, запрошуємо усіх бажаючих відвідати книжкову виставку!