В очікуванні Різдва

 Кутя́ ― традиційна страва на свята зимового циклу українців; каша, приготована з варених пшеничних або ячмінних зерен із додаванням узвару, маку, горіхів, меду чи цукру.

У різних регіонах України буває густою або рідкою, що залежить від додавання у варені зерна пшениці з маком і медом узвару (вару).

Кутю готували тричі: перед Різдвом Христовим, перед Святим Василем (31.12 у православних християн) та перед Богоявленням. Страву готували в новому глиняному горщику, в ньому ж і ставили поряд з узваром (варом) на покуті.

Вечір перед Різдвом називають «Багатою кутею». Кутя ― головна серед 12 пісних страв. Її споживали першою, подекуди нею ж і завершували вечерю (Коломия). Подавали кутю до столу в мисці чи макітрі.

Продукти, з яких готують кутю, мають символічне значення:

Зерно (пшениця, ячмінь) є символом життя;

Мед вважають символом здоров’я і благополучного побуту (солодкого життя);

Мак символізує добробут у родині;

Горіхи — багатство, здоро­в’я, розум.

Вважають, що чим багатша (тобто смачніша і ситніша) кутя, тим кращими будуть врожай і добробут у родині.

Всі тонкощі приготування куті зібрані в книзі "Звичаї нашого народу. Страви української кухні"

З наступаючим Різдвом і багатою кутею!

           Найкращі різдвяні історії

Передчуття свята - це час, коли бібліотеки стають центром для тих, хто шукає особливі книжкові подарунки або хоче зануритися у чарівний світ різдвяних історій.

Звичайно, бібліотекарі завжди готові допомогти з вибором.

Охтирська публічна бібліотека-філія 2 запрошує відвідати виставку різдвяних книг "Диво на Різдво".

                   Чарівних свят

   Зима – багата на свята. Найбільш відомі та любимі дітьми – це свята Святого Миколая (6 грудня), Різдво Христове (25 січня), Новий Рік (31 грудня – 1 січня), Водохреще або Йордана (6 січня) та Стрітення (2 лютого). Ці всі свята дуже багаті на традиції, у цей час діти та дорослі обмінюються подарунками, щедрують, колядують, ходять до храму, святять воду та багато чого іншого.

Підтримати святковий настрій допоможуть кілька книжок, які ми радимо читати усією родиною, таким чином примножуючи зимову магію цими довгими грудневими вечорами.

"Веселих свят''

брати Капранови

Свято - це не тільки і не стільки застілля, скільки вміння створити святковий настрій та провести незабутній день разом із родиною та друзями. У книзі ви знайдете все про головні українські свята - історію, традиції, прикмети, ритуали, а ще пісні з нотами, святкові страви із рецептами, ігри та забави, рукомесло зі схемами, і до того ж, багато малюнків та іншої корисної інформації.

“Ой, весела в нас зима”

Усі діти люблять зимові свята і розваги! У цій збірці з серії «Чемним діточкам» — найкращі твори про зиму і новорічні свята Максима Рильського, Платона Воронька, Грицька Бойка, Любові Забашти, Анатолія Качана та інших знаних українських дитячих письменників. Вірші білі проілюстровані, їх цікаво читати і легко вчити. До зимового свята маленький читач знайде щось цікаве.

"Диво на Різдво"

У різдвяну ніч стаються дива: зорі сяють яскравіше, зимове повітря набуває казкового присмаку, починаються найцікавіші пригоди. Завжди хочеться подовжити цю радість, вловити невагомий, особливий різдвяний настрій. Зробити це дуже просто — різдвяний дух є в кожному оповіданні цієї збірки. Поряд з її героями відчуваєш красу і магію свята. Вони залюбки стають провідниками у світ, сповнений добра та любові. Ці історії солодкі, як мандаринки, зігрівають, як імбирний чай з медом, дарують надію, як перша різдвяна зірка. Щасливого Різдва!

"Чарівні історії. Зима" Зоя Лінська

Перша з 4 сезонних книг про пригоди маленької дівчинки Еліс і її казкових друзів – Феї Ля-Ля, Кицьки Марти, Сніжинки та Сніжка.

Історії легкі та добрі, «перев'язані» червоною стрічкою – вірою у здійсненність мрій, у силу командного духу та безцінність дружньої підтримки.

Чарівних свят!

          На гостинах у Святого Миколая

               Традиції сімейного читання

Найдивовижнішу і найнеймовірнішу різдвяну історію, яку тільки можна собі уявити від британського письменника і музиканта Тома Флетчера на передодні Різдва радить своїм маленьким читачам та їх батькам Охтирська публічна бібліотека-філія 2.

Icтopiя пopушує вaжливi coцiaльнi пpoблeми, aлe вoднoчac є cмiшнoю i зaxoпливo-пpигoдницькoю.

Книга 1. Різдвозавр

Хлопчик Вільям просить у Санти на Різдво динозавра і навіть не підозрює, чим обернеться його прохання

Гортаючи сторінки цієї веселої динамічної пригодницької книжки британського письменника і музиканта Тома Флетчера, ви довідаєтеся, хто допомагає Санті на Північному полюсі і хто намагається вполювати північних оленів, як з ненависті народжується дружба і чому містер Трандл понад усі свята любить Різдво. І, звісно, познайомитеся з найфантастичнішим книжковим героєм – Різдвозавром.

Книга 2. Різдвозавр та Зимова Відьма

Вільям дивовижним чином опиняється в майбутньому і дізнається, що в ньому немає Різдва – улюбленого свята хлопчика і його тата. Він не може повірити, що існування Санти, ельфів та магічних оленів опинилося під загрозою через найголовнішого нечемнюха – містера П. Чи вдасться Вільямові разом із Різдвозавром і Брендою змінити хід подій, щоб врятувати своїх друзів зі Снігового ранчо? Ким насправді є загадкова Зимова Відьма? Щоб дізнатися про це – читайте нову захопливу книжку Тома Флетчера.

Книга 3.Різдвозавр та список нечемнюхів.

Різдвозавр повертається! Приготуйтеся до НОВОЇ різдвяної пригоди від автора бестселерів Тома Флетчера!

Усі вже знають про списки Чемненьких та Нечемнюхів, правда ж? А про суперсекретний пристрій Санти, який він ЗАВЖДИ звіряє двічі? Що ж, цьогоріч Різдвозаврові доведеться відшукати дітлахів, які опинились у списку Нечемнюхів, аби допомогти їм пізнати справжній дух Різдва, виправити помилки, вугільні грудки обернути на цукерки... а з Нечемнюхів перетворитися на Чемненьких! Адже Санта вірить, що всі діти заслуговують на другий шанс.

             Пекельний  вогонь Чорнобиля

14 грудня в Україні вшановують учасників ліквідації наслідків аварії на Чорнобильській АЕС. Це день мужніх та самовідданих людей, подвиг яких не можливо переоцінити. Героїзм, патріотизм і професійна майстерність учасників ліквідації наслідків аварії на ЧАЕС перевірені часом. Ми не маємо права забувати про їх самопожертву. Багато з них не дожили до теперішніх днів, віддавши своє життя задля збереження життя і здоров’я майбутніх поколінь.

В пам’ять про загиблих та з глибокою повагою до живих ліквідаторів в Охтирській публічній бібліотеці-філілї 2 підготовлено викладку літератури "Пекельний вогонь Чорнобиля".

            День Збройних Сил України

Щороку 6 грудня ми вшановуємо Збройні Сили України. ЗСУ завжди були нашою гордістю та славою. А після початку повномасштабної війни про відвагу та професіоналізм українських воїнів дізнався весь світ. ЗСУ – це меч і щит України, наша опора та захист. Найкращі сини та дочки України борються у Збройних силах за незалежність та свободу України.

Книга "Шлях українського воїна", Рамунє Поташнікова, про українську армію - армію, яку створювали наші предки, починаючи від походів князів Олега та Святослава.

Книга складається з розділів які розповідають про рід військ, зброю та інше. Видання містить безліч цікавих фактів, про які, ймовірніше, ніхто не розповідав.

Все, про що дізнається читач, буде корисним, якщо доведеться стати на захист близьких, друзів, сусідів, регіону, що опинився у зоні бойових дій, свого міста, домівки.

Вітаємо зі святом сильних та непохитних! День Збройних Сил – це не лише день армії, а й день героїв, які стоять на захисті кожного українця. Дякую вам за сміливість, рішучість та любов до рідної землі! Слава вам та вашій службі! Слава Україні!